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政府信息公开为贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》，规范全区餐具、饮具集中消毒服务单位生产经营活动，切实加强餐具、饮具卫生监督管理工作。2021年6月16日，红塔区卫生健康局卫生监督局对辖区内3家餐饮具集中消毒服务单位的消毒餐饮具进行监督抽检，经红塔区疾病预防控制中心检验，并按照《消毒餐（饮）具食品安全国家标准》（GB 14934-2016）进行判定。抽检情况见下表：
餐具、饮具集中消毒服务单位抽检信息公示表
序号 | 被采样单位 | 采样地点 | 被采样品名称 | 消毒日期 /生产日期 | 大肠菌群 检测结果 | 沙门氏菌 检测结果 | 游离性余氯 | 阴离子合成洗涤剂 |
1 | 红塔区玉而康餐具配送中心 | 红塔区春和街道孙井社区（太极路太极城内） | 四件套2套、三件3套、二件套4套、筷子1件 | 2021.6.15 | 未检出 | 未检出 | 合格 | 合格 |
2 | 红塔区北城餐仕康餐具消毒服务中心 | 红塔区北城街道环城东路1号 | 三件套4套、二件套5套、筷子1件 | 2021.6.15 | 未检出 | 未检出 | 合格 | 合格 |
3 | 红塔区洁净餐具清洗中心 | 红塔区北城街道古城社区8组综合楼第一层 | 两件套4套、三件套3套、四件套2套，筷子1件 | 2021.6.15 | 未检出 | 未检出 | 合格 | 合格 |
红塔区卫生健康局
2021年8月16日
滇公网安备 53040202000238号