结合红塔区葡萄产业发展实际，红塔区经济作物工作站在相关葡萄种植专业合作社的支持配合下，积极开展芳香型鲜食葡萄种植模式的探索和集成技术的应用研究。通过引进、吸收、消化、拓展等系列工作的开展，聚成“立体生态种养模块、循环经济模块、耕作技术模块、简化栽培技术模块、果粮复合技术模块、果蔬复合技术模块、果草复合技术模块”，达到降低生产成本，提高产值和效益，规避市场风险的目标。技术要点如下：

1、改革传统耕作模式

建设标准化果园，对园区道路、水肥及施药设施等进行全面规划与综合治理，建立现代化生态耕作模式。做到果园5—10亩建立一小区，构建便捷高效的田间道路体系，满足果园机械化作业、安全方便的生产需要，降低耕作成本。同时配套蓄水池、配料池及水肥灌溉系统，做到水、肥、药一体化施用，使微喷使用效果达到最佳状态。在葡萄生产过程中，采用多项简易机械作业来替代葡萄园的人工劳动，包括使用开沟机、中耕机、旋耕机、除草机、喷雾机等，实现全园机械化运输与机械化水、肥、药供应系统，从而大大节约劳动力成本，提高劳动效率。

2、高宽垂架式的引进和探索

经过多年的试验示范，探索总结出了适宜我区推广应用的“高宽垂”三层结构架式。实行宽窄行等株距定植，宽行2.5m，窄行1.8m～2.0 m，株距1m，将每亩有效株数由800株～900株调减为260株～310株。葡萄定植后通过摘心留顶芽，形成两个背蔓，二次副梢长到3张叶片反复摘心，让养分水平分布。通过抑制顶端优势，促进花芽分化，提高坐果率；同时提高了结果部位，改善了通风透光条件，阻断病原菌的浸染途径，便于实施标准化、精确定量生产，提高商品率和产品质量。

3、简化栽培技术措施研究应用

围绕更新复壮、抹芽定梢、摘心留叶、定穗定产、疏花疏果、花序拉长、果实膨大等简化栽培技术措施的研究探索，进一步弄清不同葡萄果穗控制管理对葡萄果穗形成和果实膨大的作用方向和作用强度，并长期实践掌握根据生物信息信号进行葡萄的修剪实现葡萄更新复壮技术，简化、完善了葡萄架式和果穗形成及果实膨大管理等一系列生产管理技术的操作要领和控制参数，从而形成适应红塔区露地葡萄栽培的简化栽培技术。

4、立体种养复合经济模式探索

应用循环经济的原理，组织实施“畜、沼、果、蔬、粮、药、草”的果园立体生态种养模式示范。充分利用畜禽粪便沤制沼气液与有机肥，用于培肥地力、改良土壤。以鲜食葡萄套作粮经作物为重点，实施葡萄与蚕豆、青花、松花、香葱、优质牧草、草莓、生姜、韭菜等复合种植。充分利用葡萄上施用的基肥和其它残余肥料，起高垄实施间作套种，在行间精细整地后套种各种矮棵粮经作物，距离果树植株50㎝以上种植。按葡萄园大小来配置养殖数量、无害化处理池、沼气液灌溉系统和配套种植足够供给养殖的牧草、蔬菜，养殖过程中做到厩舍干净、空气流通、饲喂定时，精饲料定量、青饲料保证，动植物病害均以预防为主，科学防控。