为贯彻落实国家最新食品安全标准,提升食品安全标准执行能力,根据国家卫生健康委、市场监管总局有关工作部署,提升食品生产企业产品质量,红塔区市场监管局于2025年5月12日至13日,在玉溪市红塔区市场监管局二楼会议室组织红塔区市场监管局分管食品领导、各市场管理所负责人、食品相关股室工作人员和红塔区食品生产企业安全管理人员集中参2025年食品安全国家标准宣贯培训,本次培训的主要内容为《预包装食品标签通则》、《食品标识监督管理办法》、《预包装食品营养标签通则》解读和食品添加剂使用规范。

通过本次培训,帮助参训人员更好地理解和掌握食品标签标识相关知识,避免食品标识的浪费,参训人员纷纷表示,此次培训内容详实、贴近实际,对今后的食品标签印制具有很强的指导意义,能有效避免经济损失。
此次培训共有117名食品生产企业安全管理人员及相关从业人员参加,培训取得了预期效果,进一步强化了食品生产企业从业人员的食品安全责任意识,为提升全区食品安全管理水平奠定了基础。
下一步,红塔区市场监管局将继续加强食品安全监管力度,定期组织相关培训,切实保障人民群众的饮食安全。
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