苍鹭（拉丁学名：Ardea cinerea），别名灰鹭，是鹈形目鹭科鹭属的一种大型涉禽。苍鹭体长0.7-1.0米，体重0.8-2.1千克，喙、颈、足纤长，上半身主要为灰色，腹部为白色。成鸟过眼纹为黑色，黑色羽冠在头顶两侧，飞羽、翼角及两道胸斑为黑色；头、颈、胸及背白色，颈具黑色纵纹，余部灰色。喙黄色，脚黑色。

苍鹭在中国几乎遍及全国各地，红塔区常见于湖泊、公园、溪流、沼泽、水库、鱼塘、等浅水区域。红塔区为留鸟，成对或小群活动。以鱼类等水生动物为主，也啄食昆虫、爬行类、两栖类，甚至小型哺乳类动物。野生苍鹭的平均预期寿命为4~5年，繁殖期在4~6月，在水域周边树上或芦苇丛筑巢。窝卵数2～5枚，蓝绿色，孵化期约26天。

2019年，苍鹭被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN），名录等级为LC级别。2023年，苍鹭被列入中国（国家林业和草原局2000年8月1日发布的）《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。