近日，针对九龙民族美食城存在的食品摊贩无证照经营、经营场所卫生条件差等问题，按照《红塔区2019年校园及周边食品安全守护专项行动方案》（红食安委办〔2019〕3号）要求，春和街道食品安全办、市场管理所联合开展专项整治，共出动执法车辆3台次、执法人员15人次，发出《责令整改通知书》38份，进一步规范九龙民族美食城食品经营行为，及时排查、消除安全隐患，保障广大学生饮食安全。依据《中华人民共和国食品安全法》、《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》相关要求，执法人员从环境卫生、人员管理、原料控制、加工制作过程、设施 设备及维护、食品制作工具清洗消毒等方面对食品摊贩进行现场检查，要求经营户配备并有效使用“三防”设施、从业人员办理健康证，尽快申办《食品摊贩备案卡》，并落实购进食品索证索票和进货查验制度。                           （供稿：春和街道）